kitir-rulo-borek

Malzemeler

5-6 adet büyük boy tost ekmeği
150 gram köy peyniri
150 gram kaşar peyniri
75 gram kurutulmuş domates
½ demet maydanoz
3-4 adet yumurta
3 su bardağı galeta unu
Akdeniz yeşilliği
Domates
Sıvı yağ
Kıtır Rulo Börek Nasıl Yapılır?

Kıtır Rulo Börek Tarifi için;
Rendelenmiş peynirler, incecik doğranmış maydanoz ve kurutulmuş domatesleri bir kapta karıştırın.
Oda sıcaklığındaki tost ekmeklerinin kenarlarını kesin ve ekmekleri merdane yardımıyla açın. Harcı koyup güzelce sarın. Sarma işlemi bittikten sonra önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp önceden kızdırılmış yağda kızartın. Akdeniz yeşilliği ve domatesle sıcak olarak servis edin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir