Kereviz Çorbası - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler:

  • 1 adet kereviz,
  • 2 di? sar?msak,
  • 1 adet so?an,
  • 3 çorba ka???? un,
  • 1 su barda?? et suyu,
  • 1 su barda?? süt,
  • s?v? ya?,
  • alabildi?i kadar su,
  • tuz.

Kereviz Çorbas? Tarifi

Kerevizi küp küp do?rayal?m.

So?an? küçük küçük do?rayal?m.

Tencerenin içerisine s?v? ya??, so?an? ve 2 di? sar?msa?? koyup, so?anlar pembele?ene kadar kavural?m.

Üzerilerine 3 çorba ka???? unu ekleyelim ve 2-3 dakika kar??t?ral?m.

Üzerilerine kerevizi ilave edelim.

Sonra 1 su barda?? et suyunu, 1 bardak sütü ve alabildi?i kadar suyu ilave edip kereviz çorbas?’n? pi?irelim.

Kereviz çorbas? pi?tikten sonra, üzerine kereviz yapraklar?ndan serpi?tirip servis yapal?m.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir