Karides Çorbası - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

1 litre tavuk suyu
2 çay ka???? limon tuzu
3 adet bergamut yapra??
2 çay ka???? ince k?y?lm?? siyam zencefili
4 adet karides
3 adet ki?ni? yapra??
10 adet mantar
3 çorba ka???? bal?k sosu
2 çay ka???? limon suyu
Tuz

Karides Çorbas? Yap?l???

Tavuk suyunu bir tencereye aktar?n ve kaynat?n. Limon tuzunu, bergamut yapra??n? ve ince k?y?lm?? siyam zencefilini ekleyin. Birkaç dakika kaynat?n. Daha sonra karidesleri, ince k?y?lm?? ki?ni? yapra??n? ve mantar? ilave edin. Karidesler pi?ene dek kaynat?n. Bal?k sosunu ve limon suyunu ekleyin. Tuzunu ayarlay?n. 5-6 dakika kaynat?n. S?cak servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir