Karanfilli Havuç(Gajar Halwa) Helvası

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Karanfilli Havuç(Gajar Halwa) Helvası

Malzemeler

1 kg havuç
5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı süt tozu
2 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zerdeçal
4 adet karanfil
5 adet kakule
2 çorba kaşığı kıyılmış fındık
2 çorba kaşığı Badem
2 çorba kaşığı Fıstık

Karanfilli Havuç Helvası (Gajar Halwa) Yapılışı

SÜTÜ tencereye alıp, üzerine rendelenmiş havuç ekleyin. Havuç yumuşayana dek pişirin. Süt tozu, tozşeker, tereyağı, tarçın, zerdeçal, karanfil ve kakule ekleyip ocaktan alın. Üzerine fındık, badem ve fıstık serpiştirip servis yapın.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir