Kaju Fıstıklı Biftek Tarifi - Kıbrıs Gurme Rehberi

kaju-fistikli-biftek-tarifi

Malzemeler

400 gr. dana biftek (küçük küp do?ranm??)
1 adet havuç
1 adet p?rasa
1 adet lahana yapra??
1 adet kuru so?an
1 di? sar?msak
2-3 yemek ka???? soya sosu
4-5 yemek ka?? zeytinya??
200 gr kaju f?st???
1 tatl? ka????n?n ucu ile toz köri
1 çay barda?? s?cak su
Kaju F?st?kl? Biftek Tarifi Nas?l Yap?l?r?

Kaju F?st?kl? Biftek Tarifi Tarifi için;
So?an? yemeklik do?ray?n. Havucu soyup rendenin küçük taraf?yla rendeleyin. P?rasa, lahana ve 1 di? sar?msa?? ince ince k?y?n.
Bir tavaya zeytinya?? ve so?an? ekleyin ve 1 dakika soteleyin. Üzerine etleri ekleyip etler kahverengile?inceye kadar kavurun.
Etlerin üzerine kaju, k?y?lm?? lahana, p?rasa ve havucu ekleyerek 1 dakika kadar soteleyin.
Sebzeler yumu?amaya ba?lay?nca 1 çay barda?? s?cak su, köri ve soya sosunu ekleyerek kar??t?r?n. Tavan?n üzerine bir kapak kapat?n ve oca?? k?s?n. K?s?k ate?te 5-6 dakika pi?irin. Kapa?? al?p, oca?? sonuna kadar aç?n. Etler tamamen suyunu çekene kadar kar??t?rarak pi?irin. S?cak servis yap?n.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir