Japon Çorbası - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

1 litre su
5 çorba ka???? çok küçük kesilmi? somon ve ton bal???
1 çorba ka???? k?y?lm?? yabani ot
1 çorba ka???? k?y?lm?? taze so?an
5 adet karides
5 çay ka???? susam tanesi
5 adet yumurta
5 çay ka???? ince k?y?lm?? zencefil
2 adet salatal?k
Tuz, karabiber

Japon Çorbas? Yap?l???

Suyu kaynat?n ve kaynayan suyun içine, küçük kesilmi? somon ve ton bal???n? ekleyin. K?y?lm?? yabani otlar? ve taze so?an? ilave edin. Tencereyi ate?in üzerinden indirerek, içindekilerle birlikte bir kenarda yar?m saat bekletin. Ayr? bir kapta susam tanelerini ve ince k?y?lm?? karidesleri kar??t?r?n. Yumurta,zencefil, ince k?y?lm?? taze so?an, tuz ve karabiberi ekleyin. Bu kar???mdan küçük köfteler haz?rlay?n. ?nce kesilmi? salatal?klar? da ilave edin. S?cak suyun içine ekleyin. 5 dakika kaynat?n. Servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir