Izgara Pecorino Peynirli Salata

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Izgara Pecorino Peynirli Salata

Malzemeler

1 paket Akdeniz yeşilliği
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı limon suyu
Tuz, karabiber
8-10 adet kiraz domates
150 gram enginar kalbi
200 gram pecorino peyniri
4-5 dal fesleğen, 2-3 dal dereotu

Izgara Pecorino Peynirli Salata Yapılışı

Akdeniz yeşilliğini, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile harmanlayın. Domates ve enginarları ikiye bölerek Akdeniz yeşilliğinin üzerine yerleştirin. Pecorino peyniri küp doğrayarak yağsız tavada kızartın. Peyniri, kıydığınız fesleğeni ve dereotunu da ilave ederek servis yapın.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir