islak-hamburger-tarifi

Malzemeler

3-4 adet hamburger ekmeği
250 gram kıyma
6-7 diş sarımsak
½ su bardağı ekmek kıtırı
1 adet yumurta
½ adet soğan
3 adet domates
2-3 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Karabiber
Tuz
Islak Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

Islak Hamburger Tarifi Tarifi için;
Domatesleri soyun ve irice doğrayın. Ezilmiş 3-4 diş sarımsak, ketçap, şeker, karabiber ve tuzla beraber rondodan geçirin. Tereyağı eklediğiniz tavaya alın ve kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın.
Kıyma, rende soğan, rende 2-3 diş sarımsak, ekmek kıtırı, yumurta, karabiber ve tuzu yoğurun. 4 parçaya ayırın ve hamburger köftesi şekli verip kızartın.
Pişen sosun içine ikiye bölünmüş hamburger ekmeklerinin iç kısmını batırın. Ekmeklerin aralarına köfteleri koyup servis edin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir