Hızlı ve Köfteli: Köfteli Kanepe - Kıbrıs Gurme Rehberi

kofteli-kanepe

Malzemeler
Sar?msakl? Ekmek ?çin:
1 yemek ka???? tereya??
3 di? sar?msak
5 dilim baget ekme?i
5 dilim tost peyniri

Köfte Harc? ?çin:
200 gram k?yma
1/2 adet so?an
1,5 yemek ka???? zeytinya??
3 yemek ka???? galeta unu
1 çay ka???? kimyon
1 çay ka???? karabiber
1 tatl? ka???? tuz
1/4 demet maydanoz

Pi?irme Önerisi
Dilerseniz köfte ve ekmek dilimlerini f?r?nda 200 derece 15 dakika da pi?irebilirsiniz.

Nas?l Yap?l?r?Sar?msakl? Ekmek Sosu ?çin:
Tereya??n? eritin. Sar?msaklar? da ilave edin ve hafif renk de?i?tirene kadar pi?irin.
Köftelerin Haz?rlan???:
K?ymay? ve di?er malzemeleri yo?urun.
Köftelere avuç içinizle ?ekil verin.
Tavay? ?s?t?n ve hafif ya?lay?n. Köfteleri ve ekmek dilimlerini tavaya dizin.
Köfteler pi?ip di?er yüzlerini çevirince ekmekleri de çevirin ve sar?msakl? tereya?l? kar???m? ekmeklerin üzerine sürün.
Tost peynirlerini de ilave edin ve eriyince ekmek dilimlerinin üzerine köfteyi yerle?tirin ve çöp ?i? takarak servis edin. ??te bu kadar, afiyet olsun!
Servis Önerisi
Dilerseniz domates dilimleri veya közlenmi? biberlerle sunumunuzu renklendirebilrsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir