Hellimli Ekmek - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

3 adet yumurta,
1 su barda?? süt
3/4 su barda?? s?v?ya?,
3 su barda?? un
1 çay ka???? kabartma tozu
1 paket rendelenmi? hellim peyniri
Taze veya kuru nane,
1 avuç kuruüzüm
Üzerine:
Susam

Hellimli Ekmek Yap?l???

Yumurtalar? ç?rpma kab?na al?n. ?yice ç?rp?n. Süt, s?v?ya?, un ve 1 çay ka???? kabartma tozunu ekleyin. Malzemeler özle?ene dek yo?urun. Tuzunu ayarlay?n. Sonra rendelenmi? hellim peynirini, diledi?iniz miktarda taze veya kuru naneyi, bir avuç dolusu kuruüzümü ekleyin ve kar??t?r?n. Haz?rlad???n?z bu kar???m? ya?lanm?? bir kal?ba bo?alt?n. Üzerine bol susam serpin. Önceden ?s?t?lm?? 180 dereceli f?r?nda pi?irin.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir