Hazır Yufkadan Yalancı Su Böreği Tarifi - Kıbrıs Gurme Rehberi

Hazır Yufkadan Yalancı Su Böreği Tarifi

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Hazır Yufkadan Yalancı Su Böreği Tarifi

su-boregi-tarifi

Kolay Su Böre?i Malzemeleri

6 adet haz?r yufka
400gram lor peyniri
1 su barda?? s?v? ya?
3 adet büyük boy yumurta
Yar?m demet ay?klanm?? y?kanm?? maydanoz
Yar?m çay ka???? sofra tuzu
2 su barda?? günlük süt
1 su barda?? içme suyu

Tarif Ad?mlar?

Ad?m 1

?lk olarak çukur bir kap al?yoruz ve içine 400gram lor peynirini ufalayarak ekliyoruz. Üstüne yar?m demet ince k?yd???m?z maydonozumuzuda ekleyerek su böre?imizin iç malzemesini haz?rl?yoruz.

Ad?m 2

?imdi gelelim yufkalar?m?z? içine bat?raca??m?z s?v?y? haz?rlamaya. Daha öncede söyledi?imiz gibi bu su böre?i tarifi gerçekten çok besleyici içinde 3 adet yumurta var. Evet ?imdi bu yumurtalar? farkl? bir çukur kaba k?r?yoruz ve yar?m çay ka???? tuzumuzu ekliyoruz. 1 su barda?? s?v? ya??m?z? ilave ediyoruz.

Ad?m 3

Ard?ndan haz?r yufkalar?m?z? bat?raca??m?z kar???ma 1 su barda?? s?v? ya? ve 2 su barda?? günlük sütümüzüde ekliyoruz. Ard?ndan bu malzemeleri ç?rp?c?m?z ile iyice kar??t?r?yoruz.

Ad?m 4

Bundan sonra yapaca??m?z tek ?ey yufkalar?m?z? bu kar???ma bat?rarak tepsimize dizmek diyebiliriz. Fakat tabi ki bununda püf noktalar? var. Bildi?iniz gibi su böre?i tarifi normal bir börek tarifinden biraz daha farkl?.

Ad?m 5

?lk olarak tepsimizi ya?l?yoruz ve bir tane yufkam?z? oldu?u gibi tepsimize yay?yoruz. Ard?ndan di?er yufkalar?m?z?n her birini 4 e?it parçaya bölüyoruz. 6 adet yufkam?z?n 1 adetini tepsinin taban?na serdik yani elimizde 5 adet yufka var. Bunlar? 4 parçaya böldü?ümüzde elimizde 20 parça yufka olacak. Bunlardan 10 tanesini peyniri yaymadan önce 10 tanesini peyniri yayd?ktan sonra ?slatarak tepsimize diziyoruz ve en alta serdi?imiz yufkay? di?erlerinin üzerine bohça gibi kapat?yoruz ve yufkalar? ?slatmak için kalan s?v?y? böre?in üst k?sm?na döküyoruz. ??te yalanc? su böre?i tarifi bu kadar kolay geriye kald? haz?rlad???m?z böre?i dolapta 2 saat bekletmek.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir