Haşhaşlı Salatalık - Kıbrıs Gurme Rehberi

hashasli-salatalik

Malzemeler

500 gram Çengelköy salatal?k
2 adet k?rm?z? biber (ince do?ranm??)
3 yemek ka???? do?ranm?? ki?ni?
60 ml pirinç sirkesi
125 ml zeytinya??
2 yemek ka???? ha?ha?
2 yemek ka???? toz ?eker
1 çay ka???? tuz
1 çay ka???? karabiber
Ha?ha?l? Salatal?k Nas?l Yap?l?r?

Ha?ha?l? Salatal?k Tarifi için;
Salatal?klar? 1 cm kal?nl???nda, 3-4 cm uzunlu?unda kesin. Tüm malzemeyi elinizle kar??t?r?n. Tad?na bakarak tuz ve ?ekeri ayarlay?n. Tur?u gibi kuvvetli bir tad? olmal?. Hemen servis etmeyeceksiniz servis s?ras?nda biraz suyundan ar?nd?rman?z gerekebilir. Yine serviste tuz, ?eker ve karabiberi ayarlayabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir