Un Çorbası - Kıbrıs Gurme Rehberi

Un Çorbası

Anasayfa » Portfolio » Un Çorbası

Un Çorbas?

Malzemeler (2 ki?ilik)

2 çorba ka???? sade un

4 bardak su

A??z tad?na göre tuz ve karabiber

2 çorba ka???? ayçiçek ya??

1 dilim ekmek, küp ?eklinde do?ranm??
Haz?rlan???:

Unu ve suyu orta boy bir tencerede iyice kar??t?r?n. Orta ate?te, devaml? kar??t?r?p, topaklanmamas?na dikkat ederek, kaynamaya ba?layana kadar pi?irin. Kaynamaya ba?lad???nda, ate?i k?s?n ve 5 dakika pi?irmeye devam edin. Tuz ve karabiber ilave edin. Servis taba??na al?n. Ya?? bir tavada ?s?t?n ve ekme?i k?zart?n. Ekme?i çorbaya ilave edin ve s?cak servis yap?n.