Tahın - Kıbrıs Gurme Rehberi

Tahın

Anasayfa » Portfolio » Tahın

TAHIN

Malzemeler(4 ki?ilik)
1 Su Barda?? Tah?n
3 Orta Boy Limon
1 Yemek Ka???? Yo?urt ( Süzme Tercih Ediniz )
1 Yemek Ka???? Zeytinya??
1 Veya 2 Di? Sarm?sak
Ald??? Kadar Su
Bit Tutam Kimyon
Bir Tutam Tuz
Haz?rlan???:
Çukur bir kaba tah?n aktar?l?r. Daha sonra limon suyu yava? yava? ilave edilir. Tah?n? daha fazla açmak için su ilave edilir. K?vama gelince yo?urt zeytinya?? ve di?er malzemeler iyice kar???ncaya kadar eklenir. Arzu edilirse limon ilave edilebilir.
Tüm malzemenin iyice kar??t???ndan emin olduktan sonra bir servis kab?na al?n?r ve üzerine istenirse ince k?y?lm?? maydanoz ve biraz zeytin ya?? gezdirilir ve dolapta so?uyuncaya kadar yar?m saat bekletilir.