Sulu Muhallebi - Kıbrıs Gurme Rehberi

Sulu Muhallebi

Anasayfa » Portfolio » Sulu Muhallebi

Sulu Muhallebi

Malzemeler;(4 ki?ilik)

4 çorba ka???? m?s?r ni?astas?

4 bardak su

Her servis için;

So?uk su

1 çay ka???? pudra ?ekeri

1-2 çorba ka???? gül suyu

Haz?rlan???:

Orta boy bir tencere içerisine suda ni?astay? eritin.Orta dereceli bir ocaya koyun ve devaml? kar??t?rarak pi?irin.Muhallebii k?vam?na gelip su kaynay?nca 1 dakka daha pi?irin.Islat?lm?? orta boy tabaklara dökün.Muhallebilerin üstlerinin kurumamas? ve çatlamamas? için üstlerine iki?er çorba ka???? su dökün.Tabaklar?n üzerlerini ?slat?lm?? tülbentle örtüp so?umaya b?rak?n.Her servis için,bir çorba taba??na,bir adet muhallebi al?n ve üzerine so?uk su,pudra ?ekeri ve gül suyu koyup servis yap?n.