Pekmezli Helva - Kıbrıs Gurme Rehberi

Pekmezli Helva

Anasayfa » Portfolio » Pekmezli Helva

PEKMEZL? HELVA

½ Bardak Ayçiçek Ya??

3 bardak sade un

½ bardak susam,arzu edilirse

1 bardak harnup pekmezi

½ bardak su

 

Haz?rlan???:

Bir tencereye ya?? ve unu koyarak,hafif ate?te,tahta ka??k yard?m?yla un k?zar?ncaya kadar kar??t?rarak kavurun.Susam? ve anasonu lave edin ve birkaç dakika daha kavurun.Ate?ten alarak pekmezi ve suyu ilave edin ve suyunu çekene kadar iyice kar??t?r?n.Hamur k?vam?na gelince yuvarlak tolar haline getirin.So?uk servis yap?n.