Kuru Börülce Salatası - Kıbrıs Gurme Rehberi

Kuru Börülce Salatası

Anasayfa » Portfolio » Kuru Börülce Salatası

KURU BÖRÜLCE SALATASI

Malzemeler(4 ki?ilik)
2 Su Barda?? Kuru Bö?rülce
Yar?m Demet Taze So?an
Yar?m Demek Taze Nane
Yar?m Demet Maydanoz
1 Adet Limon
Zeytinya??
Sumak
Tuz
Karabiber

Haz?rlan???:
Kuru bö?rülce y?kand?ktan sonra tencerede pi?inceye kadar kaynat?l?r. Kaynama suyuna yar?m limonun suyu ilave edilir. Bö?rülceler iyice yumu?ad?ktan sonra, suyu süzülür ve çukur bir kaba al?n?r. Di?er bir yanda, taze so?an, nane ve maydanoz çok ince bir ?ekilde do?ran?r. Do?ranan malzeme bö?rülceye ilave edilir. Üzerine zeytinya?? ve limon ilave edilir. Sumak, tuz ve karabiber de ilave edildikten sonra tüm malzeme iyice kar??t?r?l?r ve so?umas? için bir kenarda bekletilir.