Humus Çorbası - Kıbrıs Gurme Rehberi

Humus Çorbası

Anasayfa » Portfolio » Humus Çorbası

Humus Çorbas?

Malzemeler (4 ki?ilik)
1/2 kilo humus (humus tarifine bak?n?z)
3 bardak su
A??z tad?na göre su
5 çorba ka???? zeytin ya??
1 çay ka???? k?rm?z? pul biber
5-6 dal maydanoz, süslemek için do?ranm??

Haz?rlan???:
Humusu orta boy bir tencereye koyun ve üzerine su ve tuz ekleyip 10 dakika kaynat?n. Ayr? küçük bir tavada ?s?t?lm?? zeytin ya??na pul biberi ilave ederek 1-2 dakika k?zart?n. Kaynamakta olan çorbaya ilave edin ve ara ara kar??t?rarak, 10 dakika daha pi?irmeye devam edin. Servis taba??na al?n ve üzerine maydanoz serperek s?cak servis yap?n.