Gullurikya - Kıbrıs Gurme Rehberi

Gullurikya

Anasayfa » Portfolio » Gullurikya

Gullurikya

Malzemeler:
1 su barda?? un
Yar?m su barda?? s?v? ya?
Yar?m su barda?? su
3 yemek ka???? su
1 su barda?? pekmez
Nene yapraklar?
Dövülmü? ceviz
Kaymak

Haz?rlan???:
Un, ya? ve ?l?k suyu kar??t?r?n. Hamur haline gelene kadar un ekleyip yo?urun. Hamurdan ufak parçalar kopararak silindir ?eklinde çubuklar yap?n, yuvarlak ?ekil verin ve hafif bast?r?n. 3 yemek ka???? su ile pekmezi bir tencerede kaynat?n. ?çine hamur parçalar? katarak 15- 20 dk kadar kaynat?n. Nane yapra??,ceviz ve kaymak ile ?l?k servis edin.