Gömeç Ve Lapsana Salatası - Kıbrıs Gurme Rehberi

Gömeç Ve Lapsana Salatası

Anasayfa » Portfolio » Gömeç Ve Lapsana Salatası

Gömeç Ve Lapsana Salatas?

Malzemeler (4 ki?ilik)
2 demet gömeç
1 dal lapsana
7 bardak su
A??z tad?na göre tuz
½ bardak zeytinya??
1 adet limon
1 di? sar?msak, ince do?ranm??

Haz?rlan???:
Gömeç ve lapsanan?n sert yerlerini ve üst kabuklar?n? kesin. ?yice ay?klay?n ve y?kay?n. 5-6cm büyüklü?ünde parçalara kesin. Orta boy bir tencerede suyu kaynat?n?z. Gömeçleri ve lapsanay? ilave edin. 15 dakika veya yumu?ay?ncaya kadar kaynat?n. Suyunu süzün ve servis
taba??na al?n. Tuz, zeytinya??, limon suyu ve sar?msak ilave edin ve kar??t?r?n. So?uk servis yap?n.