Domatesli Pirinç Çorbası

Anasayfa » Portfolio » Domatesli Pirinç Çorbası

Domatesli Pirinç Çorbası

Malzemeler (4 kişilik)
3 çorba kaşığı mısır veya ayçiçek yağı
3 adet büyük kırmızı domates, soyulmuş ve rendelenmiş
6 bardak su, kaynamış
1/4 bardak pirin., yıkanmış
Ağız tadına göre tuz
1 küp tavuk veya sebze suyu (bulyon)

Hazırlanışı:
Orta boy bir tencerede yağı ısıtın. Isınan yağa, domatesleri ilave edip, 5 dakika orta ateşte pişirin. Üzerine suyu, princi, tuzu, tavuk veya sebze bulyon ilave edin. Ara ara karıştırarak, pirinçler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.