Çoban Salatası - Kıbrıs Gurme Rehberi

Çoban Salatası

Anasayfa » Portfolio » Çoban Salatası

Çoban Salatas?

Malzemeler (4 ki?ilik)
2 adet ye?il biber
1 adet orta boy so?an
1 adet büyük salatal?k
1 adet domates
1 adet orta boy patl?can
1 demet semizotu
1 adet havuç
1 çay ka???? kuru nane
A??z tad?na göre tuz

Üzeri ?çin:
½ limon veya ¼ bardak sirke
¼ bardak zeytinya??

Süslemek ?çin:
15 adet ye?il veya siyah zeytin

Haz?rlan???:
Bütün malzemeleri iyice y?kay?n. Biberleri, so?an?, salatal??? ve domatesi küçük parçalar halinde do?ray?n ve bir salata kasesine yerle?tirin. Patl?can? soyun ve küçük parçalar halinde do?ray?n, semizotu yapraklar?yla birlikte ilave edin. Havucu ay?klay?p, rendenin kal?n taraf?yla rendeleyin. Naneyi ve tuzu de ilave edin. Limon veya sirke ve zeytin ya??n? ilave edin. ?yice kar??t?r?n, zeytinler ile süsleyin ve servis yap?n.