Malzemeler

1 adet bayat baton ekmek
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 dal fesleğen
2 dal nane
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Biberiye
3 adet rendelenmiş domates
1 çay kaşığı karabiber

Girit Ekmeği Yapılışı

Ekmeği dörde bölüp, ortadan ikiye kesin. Ayrı bir yerde zeytinyağı, kıyılmış nane, fesleğen, karabiberve biberiyeyi karıştırın. Bu karışımı ekmeklerin üzerlerine sürüp, kaşar peyniri serpiştirin. Rendelenmişdomates koyun. Kalan zeytinyağlı karışımı ekmeklerin üzerlerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir