Malzemeler

  • 3 Büyük Patates
  • 1, 5 Su Bardak Süt
  • 1 Diş Sarımsak
  • 150 Gram Kaşar Peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz Kırmızı Biber


Yapılışı:

Patatesleri soyarak rendenin ince bölümünden rendeliyoruz.

Karıştırma kabına rendelenen patatesleri alıyoruz. Üzerine sarımsağı rendeliyoruz. sütü boşaltıyoruz. tuz, toz kırmızı biber ve karabiberi serpiyoruz.

Zeytinyağını üzerine gezdirerek döküyoruz. Karıştırıyoruz. Orta boy borcama dökerek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişmesine yakın fırından alarak rendelenen kaşar peynirini serpiyoruz.

Tekrar fırına koyarak kaşar peyniri eriyene kadar pişiriyoruz. Daha sonra servisini yapıyoruz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir