Fırında Kabak Mücver - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler:

  • 3 adet kabak,
  • 1,5 su barda?? un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 çay barda?? yo?urt,
  • 2 adet yumurta,
  • 2 çay barda?? s?v? ya?,
  • Dereotu,
  • Maydanoz,
  • Taze so?an,
  • 1 su barda?? rendelenmi? ka?ar peynir,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Yap?l???

Kabaklar? rendeleyelim ve suyunu iyice s?kal?m.
Dereotunu, maydanozu, taze so?an? ince ince do?rayal?m.
Bir kab?n içine tüm malzemeyi koyal?m ve iyice kar??t?ral?m.( kek k?vam?nda olmas? gerekiyor)
Haz?rlad???m?z kar???m? ya?lanm?? f?r?n tepsisine döküp, yayal?m.
Önceden ?s?t?lm?? 180° f?r?nda üzeri k?zarana kadar pi?irelim.
F?r?nda Kabak Mücverimizi, dilimleyerek servis yapal?m.

Not: Sar?msakl? yo?urtla da servis yap?labilir.

Yoruma kapatılmışlar

One thought on “Fırında Kabak Mücver

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir