Fajita - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

10 adet California biberi (renkli dolmal?k biber)
3 adet so?an
3 çorba ka???? s?v?ya?
400 gram jülyen do?ranm?? et
1 çay ka???? fajita baharat?
1 kahve fincan? su
2 çay ka???? tuz
1 çay ka???? karabiber

Fajita Yap?l???

Jülyen  do?ranm?? biber ve yemeklik do?ranm?? so?an? s?v?ya?da soteleyin. Tuz, karabiber ekleyip kar??t?r?n. Ayr? bir yerde jülyen do?ranm?? eti, suyunu sal?p yeniden çekene dek pi?irin. Fajita tavas?n? k?zd?r?p, so?anl? kar???m? tavaya al?n. Üzerine eti yerle?tirin. Fajita baharat? ile suyu kar??t?r?p tavan?n üzerine gezdirin. S?cak olarak servis yap?n.

A?ç?n?n notu: Fajita baharat?n? büyük marketlerden temin edebilirsiniz.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir