Etli Pırasalı Kereviz - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler:

  • 1 adet kereviz (500 gr),
  • 2 adet p?rasa,
  • 1 adet büyük so?an,
  • 250 gr ku?ba?? et,
  • 1 yemek ka???? salça,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet havuç,
  • 3 yemek ka???? zeytinya??,
  • Tuz.

 Yap?l???

So?an? ince ince do?rayal?m.
Havucu, kerevizi, patatesi küp küp do?rayal?m.
P?rasay? halka halka do?rayal?m.
Tencereye zeytin ya??n?, so?an?, havucu koyal?m ve kavural?m.
?çine ku?ba?? etleri ilave edelim ve kavural?m.
Daha sonra salçay? ilave edelim ve kokusu ç?kana kadar kavural?m.
Sonra kerevizi, patatesi, p?rasay? ilave edelim ve sebzelerin hizas?na gelecek ?ekilde s?cak suyu dökelim.
Son olarak tuzu ilave edelim ve orta ate?te etler yumu?ay?ncaya kadar pi?irelim.
Etli P?rasal? Kereviz Yeme?imiz servise haz?r. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir