Etli Mantar Sote

Malzemeler
200 Gram yağsız et
400 Gram mantar
1 Soğan
2 Diş sarımsak
4 Adet domates
5 Adet sivri biber
1 Tatlı kaşığı pul biber
1 Çay bardağı zeytin yağı
Etli Mantar Sote Tarifi Yapılışı
Öncelikle etlerimizi tavaya atıp yağsız olarak yumuşayana kadar tavada çeviriyoruz.
Mantarların saplarını koparıp mantarın üst kısımlarını güzelce yıkayıp tavaya ilave ederek sotelemeye devam ediyoruz.
Daha sonra tavaya zeytin yağı döküyoruz.
Ardından sırasıyla ince dilimlenmiş soğanımızı, ince dilimlenmiş sivri biberimizi ve kabukları soyulup doğranmış domatesleri ilave ediyoruz.
Sarımsak ve pul biber ilave ederek 5 dakika daha soteledikten sonra yemeğimiz servise hazır hale geliyor.
Etli Mantar Soteyi dilerseniz makarna ile dilerseniz de yanına yapacağınız pilav ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir