Domates Soslu Köfte - Kıbrıs Gurme Rehberi

Domates Soslu Köfte

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Domates Soslu Köfte

Malzemeler

300 gram k?yma
5 di? ezilmi? sarm?sak
2 dilim ufalanm?? bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay ka???? kimyon
Tuz, karabiber
K?zartmak için: S?v?ya?
Domates sos için:
2 çorba ka???? zeytinya??
2 adet küp do?ranm?? domates
1 çay ka???? k?y?lm?? ki?ni?
1 çay ka???? rendelenmi? muskat
Yar?m çay ka???? tarç?n
Yeteri kadar tuz
Servis için: K?zarm?? ekmek dilimleri

Domates Soslu Köfte Yap?l???

K?yma, sarm?sak, ekmek içi, yumurta, kimyon, karabiber ve tuzu iyice yo?urun. Harçtan kay?s?büyüklü?ünde

parçalar kopar?p elinizde yuvarlay?n. Buzdolab?nda yar?m saat dinlendirin. Köfteleri k?zg?n s?v?ya?da k?zart?p servis taba??na al?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir