Doldur Doldur Ye: Kaşar Peynir Dolgulu Ekmek - Kıbrıs Gurme Rehberi

Doldur Doldur Ye: Kaşar Peynir Dolgulu Ekmek

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Türk Mutfağı » Ana Yemekler » Doldur Doldur Ye: Kaşar Peynir Dolgulu Ekmek

kasar-peyniri-dolgulu-ekmek

Bayatlayan ekmek derdine bir son verelim istedik, asl?nda bayatlayan ekmeklerinizi harika birer ö?üne çevirmek hiç de zor de?il.

Çok fazla malzemeye gerek duymadan kolayl?kla bu tarifi masan?z?n ba? kö?esine koyabilirsiniz. Eriyen ka?ar peynirlerine e?lik eden sar?msak ve maydanoz birlikteli?i sizi resmen a??k edecek. Dilerseniz çay saatinize konuk edebilir ve ekme?inizi duman? tüten tav?an kan? çayla servis edebilirsiniz. Hepsi çok güzel seçenekler emin olun, hepsini denedik.

Dilerseniz cheddar peyniri ile de deneybilir, ?spanak, fesle?en veya nane ile de sosunuzu kendi zevkinize göre yorumlayabilirsiniz. Denemek sizden, payla?mak bizden. Afiyetler!

Malzemeler
1 adet bütün ekmek
1 demet maydanoz
2 di? sar?msak
400 gram ka?ar
1 yemek ka???? tereya??
1 yemek ka???? zeytinya??

Püf Noktas?
Bayat ekmek kullan?rsan?z f?r?nda daha fazla k?t?rdayacakt?r.

Nas?l Yap?l?r?
F?r?n? 180 derece fans?z programda ayarlay?n.

Bütün ekme?i, yatay ve dikey kareler olu?turacak ?ekilde b?çakla derinlemesine kesin.

Tereya?? ve zettinya??n? eritin.

Sar?msaklar? minik minik parçalar halinde do?ray?n ve ?s?nan tereya??-zeytinya?? kar??m?n?n içinde kavurun.

Maydanozlar? ince ince k?y?n ve sar?msaklarla beraber bir kaç kez çevirin.

Ka?ar peynirini ince ince dilimleyin.

Ekme?in kesti?iniz k?s?mlar?na önce ka?ar peynirlerini daha sonra da sar?msakl? maydanozlu kar???m? ilave edin.

Bütün kesikleri peynir ve sos ile doldurup, f?r?na at?n. 15-20 dakika peynir tamamen eriyene kadar pi?irin. ??te bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine maydanoz ekleyerek dilimleyebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir