Dilber Dudağı - Kıbrıs Gurme Rehberi

Dilber Duda??

Malzemeler:
Hamuru için:

4 çorba ka???? yo?urt
4 çorba ka???? irmik
4 çorba ka???? toz ?eker
1 adet yumurta
1 çay barda?? zeytinya??
½ çay ka???? karbonat
Ald??? kadar un

?erbeti için:

3 su barda?? toz ?eker
3 su barda?? su
2-3 damla limon suyu

Nas?l Yap?l?r?
?erbeti haz?rlay?p so?utun ve derin bir kar??t?rma kab?nda hamuru gerekli olan malzemeyi yo?urun, elde aç?p po?aça yapar gibi katlay?p kat yerleri üste gelecek ?ekilde ya?l? tepsiye dizin. 20 dakika kadar f?r?nda pi?irin. F?r?ndan ç?kard?ktan sonra so?uk ?erbeti yedire yedir üzerine dökün. Bu i?lemi k?sa zaman aral?klar? ile ?erbet bitene kadar 3-4 seferde yap?n. So?uduktan sonra servise sunun.
Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir