Dereotlu Kabak Çorbası - Kıbrıs Gurme Rehberi

dereotlu-kabak-corbasi-tarifi

Malzemeler
Yar?m kilo kabak
1 orta boy patates
1 küçük so?an
2 di? sarm?sak
1 su barda?? süt
5 su barda?? s?cak su
1 yemek ka???? zeytinya??
Yar?m demet ince k?y?lm?? dereotu
Tuz

Yap?l??? :
Kabaklar?, patatesi, so?an ve sarm?sa?? tencereye do?ray?n. Suyunu da ilave edip yumu?ay?ncaya kadar pi?irin. Sonra içine sütü ilave edin. Zeytinya?? ve tuzu da ekleyip, tüm kar???m? rondodan geçirin. Daha sonra çok ince k?y?lm?? dereotunu çorban?z?n üzerine serpip, s?cak olarak servis yap?n.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir