Deniz Mahsülleri Pane Ve Panzanella Salatası - Kıbrıs Gurme Rehberi

Deniz Mahsülleri Pane Ve Panzanella Salatası

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Deniz Mahsülleri Pane Ve Panzanella Salatası

Malzemeler

30 gram taze deniz tara??
30 gram büyük karides
30 gram taze midye
100 gram yengeç eti
40 gram beyaz un
1 adet yumurta
1 çay barda?? s?v?ya?
80 gram panzanella salatas?
1 adet k?v?rc?k yapra??
1 adet domates
1 çay ka???? taze adaçay?
1 çay ka???? s?zma zeytinya??

Panzanella salatas? için:

500 gram ekmek
3 adet salatal?k
10 gram k?y?lm?? sarm?sak
1 çay ka???? ince k?y?lm?? taze fesle?en, tuz, karabiber
1 çay ka???? k?y?lm?? taze kekik
1 tatl? ka???? zeytinya??
2 adet k?y?lm?? beyaz so?an

Deniz Mahsülleri Pane Ve Panzanella Salatas? Yap?l???

Kar???k  deniz ürünlerini küçük parçalar halinde do?ray?n. Un ve yumurtay? ilave edin. Cevizden daha büyük parçalara yuvarlak ?ekil vererek, k?zg?n s?v?ya?da k?zart?n. Ya??n? süzmek için ka??t havlu üzerinde bir süre bekletin. Panzanella salatas? için salatal?klar? kabuklar?n? soyduktan sonra küp ?eklinde do?ray?n. Ekmekleri suda ?slat?n. Elinizde s?karak, suyunu süzün. Bir kab?n içine aktar?n. Salatal?klar?, k?y?lm?? sarm?sa??, do?ranm?? taze fesle?eni, keki?i, incecik k?y?lm?? beyaz so?an? ekleyin. Zeytinya??n? ilave edin. Tuz ve karabiberle tatland?r?n. Servis taba??na panzanella salatas?n? yerle?tirin. Üzerine eti koyun. S?zma zeytinya?? gezdirin. K?v?rc?k yapra??, ince dilimlenmi? domates ve taze adaçay?yapraklar?yla süsleyerek, servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir