Çilekli Tiramisu - Kıbrıs Gurme Rehberi

3_204201214499_33675

Malzemeler:

1 adet sade pasta keki
1 çay barda?? süt
3 çorba ka???? çilek reçeli

Kremas? için:

2 su barda?? süt
3 çorba ka???? un
4 çorba ka???? ?eker
1 adet yumurta sar?s?
1 paket vanilya
1 paket labne peynir
200 gram çilek

Haz?rlan???:

Öncelikle kremay? yapmak için tencereye yumurta sar?s?, un, ?eker ve sütü koyup kar??t?r?n. Ocak üzerinde koyula??ncaya kadar kar??t?rarak pi?irin. Ocaktan al?n, içine labne peyniri koyup kar???ma yedirin ve so?umaya b?rak?n. Bu arada süt ve çilek reçelini bir kâsede kar??t?r?n. Kekin iki kat?n? da bu sütle ?slat?n. Bir kat kekin üzerine kremadan 5-6 ka??k dökün. Çileklerden dilim yap?p üzerine dizin. ?kinci kat? da üzerine kapat?p kalan kreman?n tamam?n? üzerine ba?alt?n. Çileklerle süsleyip so?uk olarak servis yap?n.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir