Asma Yaprağına Sarılmış Tavuk Göğsü - Kıbrıs Gurme Rehberi

Asma Yaprağına Sarılmış Tavuk Göğsü

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Asma Yaprağına Sarılmış Tavuk Göğsü

Malzemeler

4 adet piliç gö?sü
200 gram asma yapra??
100 gram mihal?ç peyniri
2 adet k?rm?z? biber
8 dilim piliç jambon
1 tatl? ka???? tereya??
1 çorba ka???? s?v?ya?
1 tatl? ka???? zeytinya??
1 çay barda?? s?cak su
Tuz, karabiber

Asma Yapra??na Sar?lm?? Tavuk Gö?sü Yap?l???

?lk olarak piliç gö?üslerini inceltin. K?rm?z? biberleri közleyip kabuklar?n? soyun ve ortadan ikiye ay?r?n. 3-4 adet asma yapra??n? düz bir zemine yay?n. Üzerine s?ras?yla piliç gö?üslerini, k?rm?z? biberi, mihaliç peynirini ve 2 dilim piliç jambonu yerle?tirin. Rulo yap?p tepsiye dizin. Di?erlerini de bu ?ekilde haz?rlay?n. Tereya??, zeytinya?? ve 1 çorba ka???? s?v?ya?? ekleyin. 1 çay barda?? s?cak su ve tuzu ekleyip, 170 derece f?r?nda yakla??k 30 dakika pi?irip, dilimleyin. Servis taba??na al?p, üzerine Dömi glas sos gezdirin.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir