Malzemeler

200 gram arpacık soğan
500 gram jülyen doğranmış tavuk göğsü
2 su bardağı su
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1’er adet sarı ve kırmızı biber
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı susam
Kekik, pulbiber

Arpacık Soğanlı Tavuk Yapılışı

Ayıklanmış  arpacık soğanları suda 5 dakika haşlayın. Kevgirle sudan alın ve vog tavaya koyun.Zeytinyağı ilave edip soğanları 2-3 dakika kavurun. Jülyen doğranmış biberleri ilave edip, kavurmaya devam edin. Tavuğu, sarmısağı, soya sosunu, susamı, kekik ve pulbiberi kattıktan sonra tavuk kızarana kadar kavurmaya devam edin.Sıcak olarak servis yapın.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir