Arpacık Soğanlı Tavuk - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

200 gram arpac?k so?an
500 gram jülyen do?ranm?? tavuk gö?sü
2 su barda?? su
4 çorba ka???? zeytinya??
1’er adet sar? ve k?rm?z? biber
1 di? sarm?sak
2 çorba ka???? soya sosu
1 çay ka???? susam
Kekik, pulbiber

Arpac?k So?anl? Tavuk Yap?l???

Ay?klanm??  arpac?k so?anlar? suda 5 dakika ha?lay?n. Kevgirle sudan al?n ve vog tavaya koyun.Zeytinya?? ilave edip so?anlar? 2-3 dakika kavurun. Jülyen do?ranm?? biberleri ilave edip, kavurmaya devam edin. Tavu?u, sarm?sa??, soya sosunu, susam?, kekik ve pulbiberi katt?ktan sonra tavuk k?zarana kadar kavurmaya devam edin.S?cak olarak servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir