Açlığı Bastırır: Ev Yapımı Granola Bar - Kıbrıs Gurme Rehberi

Açlığı Bastırır: Ev Yapımı Granola Bar

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Türk Mutfağı » Diyet » Açlığı Bastırır: Ev Yapımı Granola Bar

granola-bar-tarifi-1

Malzemeler

2 su barda?? yulaf kepe?i
1 su barda?? kuru meyveli müsli
1/2 su barda?? keten tohumu
1/2 su barda?? susam
1 çay barda?? kavrulmu? badem
1 çay barda?? kuru üzüm
1 çay barda?? ceviz içi
1 çay barda?? f?nd?k
1 çay barda?? kurutulmu? yaban mersini
1/2 çay barda?? kabak çekirde?i içi
1/2 çay barda?? çi? kaju
1/2 çay barda?? rendelenmi? hindistan cevizi
10 adet kuru incir
10 adet kuru kay?s?
10 adet hurma
1 su barda?? üzüm pekmezi
1/2 çay barda?? bal
1 yemek ka???? esmer ?eker
1 çay ka???? tarç?n

Püf Noktas?
Is?ya dayan?kl? f?r?n kab?na ald???n?z bar kar???m?n?n üzerini, ?slat?lm?? bir spatula ya da elinizle s?k?ca bast?r?n.

Pi?irme Önerisi
Arzuya göre bal, pekmez, reçel, marmelat gibi s?v? malzemeler yerine tarife eritilmi? tereya?? ekleyebilirsiniz.Arzu etti?iniz tüm kuru ve taze meyveleri tarifte kullanabilirsiniz.Tohum ve kuru yemi?leri arzuya göre kavurduktan sonra da kullanabilirsiniz.

Nas?l Yap?l?r?
Çekirdeklerini ç?kard???n?z hurma, kuru kay?s?, incir ve kurutulmu? yaban mersinini özle?ip birbirine yap??mas? için; küçük parçalar halinde do?ramak yerine mutfak robotundan geçirin.

Çi? kaju, f?nd?k, ceviz ve badem içi ile kabak çekirde?i içinin yar?s?n? mutfak robotuna aktar?n ve küçük parçalar haline gelene kadar çal??t?r?n.

Üzüm pekmezi, bal, tarç?n ve esmer ?ekeri küçük bir kapta, k?s?k ate?te kaynat?n.

Mutfak robotundan geçirdi?iniz kar???m?; yulaf kepe?i, kuru meyveli müsli, keten tohumu, susam, kuru üzüm, kalan kabak çekirde?i içi ve rendelenmi? Hindistan cevizi ile harmanlay?n.

K?s?k ate?te kaynatt???n?z pekmezli kar???m? da harca ekleyip, tahta bir ka??k yard?m?yla kar??t?r?n.

Is?ya dayan?kl? f?r?n kab?na ya?l? ka??t serin. Haz?rlad???n?z granola bar kar???m?n? kaba aktar?n. Üzerini s?k?ca bast?rarak düzeltin.

Önceden ?s?t?lm?? 160 derece f?r?nda 20 dakika kadar pi?irin. F?r?ndan ç?kartt?ktan sonra arzu etti?iniz gibi dilimleyin.

Gün boyunca sizi kendinize getirecek, elinizden dü?ürmeyece?iniz at??t?rmal?k barlar?, bu ?ekilde 5 dakika kadar pi?irin.

So?uttuktan ve k?vam ald?ktan sonra ikram edin. Sevdiklerinizle birlikte taze taze payla?mak için a?z? kapal?, havas? al?nm?? bir kapta muhafaza edin.

Servis Önerisi
Granola bar?n kal?nl???n? ve sunum ?eklini (küp, dilim ya da stick) istedi?iniz gibi keserek ayarlayabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir