8 Renk Salata - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

5 yaprak k?v?rc?k
2 adet k?rm?z? biber
1 adet ye?il biber,
2 adet salatal?k
4 yaprak k?rm?z? lahana
2 dilim avokado
10 dal maydanoz,
2 dilim ananas
Sosu için:
3 çorba ka???? zeytinya??
3 çay ka???? fesle?en
1 di? sarm?sak,
çok az tuz
Üzerine:
3 dilim portakal
Yar?m çay ka???? keten tohumu

8 Renk Salata Yap?l???

Salata malzemesini derin bir kasenin içine do?ray?p, kar??t?r?n. Salatan?za damak zevkinize göre ekstra sebze ve meyve -örne?in kabak, soya filizi, ye?il elma- ekleyebilirsiniz. Sos malzemesini de kar??t?r?p, salatan?n üzerine gezdirin. Daha sonra salatan?z? yar?m çay ka???? keten tohumu ve iki-üç dilim portakaldilimiyle süsleyerek servis yap?n.

A?ç?n?n notu: *Not: Bir sebzenin renginin canl?l???, antioksidan yönünden zengin oldu?unu gösterir. Amerika’da yap?lan bir ara?t?rmaya göre, bir günde al?nmas? gereken renk miktar? sekiz. Bu nedenle gün içinde ne kadar çok fazla renk yerseniz kansere kar?? koruyucu antioksidan ö?elerden o kadar fazla tüketmi? olursunuz.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir