Gül ve Kakule Şuruplu Fıstıklı Kek

gul-ve-kakule-suruplu-fistikli-kek

?urup için:

5 adet kakule
1,5 su barda?? toz ?eker
2 su barda?? su
1 kahve fincan? gül suyu
Kek için:

280 gram toz ?eker
2 adet yumurta
200 gram un
60 gr irmik
80 gram tereya?? (oda s?cakl???nda)
250 ml süt
1 çubuk vanilya
1 çimdik tuz
1 paket kabartma tozu
80 gram toz Antep f?st???
1 limonun kabu?u
Süslemek için;

Gül yapraklar?

Gül ve Kakule ?uruplu F?st?kl? Kek Tarifi için;
?urup malzemeleri gül suyu hariç, bir tencereye al?n?r ve alt? aç?l?r. ?urup k?vam?n? almaya 5 dakika kala gül suyu eklenir. K?vamlanan ?erbet so?umas? için kenara al?n?r.
Un ve kabartma tozu bir kaba elenir. Un, ?eker, kabartma tozu, tuz, toz f?st?k, irmik ve tereya?? ayakl? mikserin haznesine al?n?r. Palet aparat? ile birlikte tüm malzemeler kar??t?r?l?r. Kum gibi bir k?vama gelmelidir.
Ayr? bir kapta süt, limon kabu?u ve vanilya çubu?unun iç taneleri kar??t?r?l?r. Ard?ndan içerisine yumurtalar eklenir ve ç?rp?l?r. Makine çal???rken, yava? yava? s?v? olan kar???m kuru olan kar???ma dökülür. Kar???m homojen bir hal al?ncaya dek makine çal??t?r?l?r. Haz?rlanan hamur alt?na ya?l? kâ??t koyulmu? bir kelepçeli yuvarlak kek kal?b?na dökülür.
170 derecelik önceden ?s?t?lm?? f?r?nda 30-35 dakika kadar, bir kürdan bat?r?ld???nda temiz ç?kana dek pi?irilir.
F?r?ndan ç?kart?ld?ktan sonra s?cak kek kürdanla delinir. Üzerine so?uk ?erbet dökülür ve çekmesi için yar?m saat kadar bekletilir. Gül yapraklar? ile süslenir ve servis edilir.

Cevizli Kek Tarifi

cevizli-kek-tarifi

Malzemeler

1 adet yumurta
1,5 su barda?? un
4 yemek ka???? ya?
1 çay barda?? toz ?eker
1 çay barda?? esmer ?eker
1 kâse damla çikolata
1 kâse ceviz içi
1 paket toz vanilya
1 paket karbonat
Cevizli Kek Tarifi Nas?l Yap?l?r?

Cevizli Kek Tarifi Tarifi için;
Derin bir kar??t?rma kasesine ya??, toz ?ekeri ve esmer ?ekeri ekleyip mikser ile kar??t?r?n. Daha sonra üzerine yumurta ve unu ekleyip kar??t?rmaya devam edin.
Son olarak karbonat ve vanilyay? da ekleyip, hamur k?vam alana kadar kar??t?r?n. Kek hamuru istenilen k?vam? al?nca damla çikolatay? ekleyin.
?çi ya?lanm?? f?r?n kab?na, kek hamurunu dökün ve bir spatula yard?m? ile hamuru iyice yay?n. Üzerine cevizleri dizin ve önceden ?s?t?lm?? 180 derecelik f?r?nda 25 dakika pi?irin.

Külahta Kek Tarifi

kulahta-kek

Malzemeler

3 yemek ka???? tereya??
1 su barda?? un
1 çay barda?? toz ?eker
2 yemek ka???? kakao
2 adet yumurta
6 adet dondurma külah?
Yar?m su barda?? ayran
Yar?m su barda?? süt
1 kase krem ?anti
1 paket kabartma tozu
1 paket toz vanilya
Kurutulmu? meyve parçac?klar?

Külahta Kek Tarifi Tarifi için;
Kar??t?rma kasesine yumurtalar? k?r?n ve üzerine tereya??n? ekleyip mikser ile ç?rp?n. Daha sonra üzerine toz ?ekeri ekleyip biraz daha ç?rp?n. Son olarak s?ras?yla; ayran, süt, un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip ç?rpmaya devam edin.
Dondurma külahlar?n?n içerisini yar?ya kadar kek harc? ile doldurun. ya?l? ka??t serilmi? f?r?n tepsisine külahlar? dik olarak dizin. Tepsiyi dikkatli bir ?ekilde f?r?na yerle?tirin. F?r?n?n ayar?n? 170 dereceye getirip 25 dakika pi?irin.
Külah kekler pi?ince ters çevirerek, önce krem ?antiye bat?r?n, daha sonrada kurutulmu? meyve parcac?klar?na bat?rarak servis edin.

Karabuğdaylı Bademli Kek Tarifi

karabugdayli-bademli-kek-tarifi

Malzemeler

100 gram karabu?day unu
100 gram badem unu
2 çorba ka???? hurma özü
1 küçük paket probiyotik yo?urt
100 ml süt
100 ml krema
180 gram bitter çikolata
2 yumurta
1 tatl? ka???? kabartma tozu

Karabu?dayl? Bademli Kek Tarifi Tarifi için;
Bir sos tenceresinde süt, krema, hurma özü ve çikolatay? eritin.
Ayr? bir kapta karabu?day ve badem unu, yo?urt, yumurta, kabartma tozunu ç?rp?n.
Çikolatal? sosun ¾ ünü ekleyin ve bir miktar daha ç?rp?n ve ya?l? ka??t koydu?unuz f?r?n kab?na harc? dökün.
175 derecede 20 dakika pi?irin. F?r?ndan ç?k?nca kalan çikolatal? sosu üzerine yay?n ve servis edin.

Balkabaklı Enerji Keki

balkabakli-enerji-keki

Malzemeler

200 gram yulaf
1 gram tuz
2 gram muskat rende
4 gram karanfil tozu
8 gram tarç?n
5 gram vanilya
15 gram keten tohumu
30 gram Hindistan cevizi
50 gram ceviz
30 gram bitter çikolata
70 gram bal
245 gram badem sütü
250 gram balkaba?? püresi

Balkabakl? Enerji Keki Tarifi için;
Balkabaklar?n? bal ve su ile püre haline gelene kadar kaynat?n.
Badem, 2 su barda?? su, hurma, tuz, vanilya özütünü blenderdan geçirin ve süzün. Püreye tarç?n, karanfil tozu ve muskat ekleyip kar??t?r?n.
Yulaf, keten tohumu, ceviz, hindistan cevizi, vanilya, balkabakl? püre, çikolata, badem sütünü spatula ile kar??t?r?n.
Pi?irme ka??d? koydu?unuz kal?ba harc? e?it olarak yay?n ve 180 derecede 60 dakika pi?irip s?cak olarak servis edin.

Cheesecake Dolgulu Çilekli Kek Tarifi

cheesecake-dolgulu-cilekli-kek-tarifi

Çilekli dolgu için;

250 gram çilek
40 gram ?eker
5 gram m?s?r ni?astas?
Krem peynirli dolgu için;

250 gram krem beyaz peynir
50 gram ?eker
1 adet yumurta
Keki için;

250 gram un
150 gram ?eker
100 gram tereya??
5 gram kabartma tozu
5 gram vanilya
350 gram krema
Cheesecake Dolgulu Çilekli Kek Tarifi Nas?l Yap?l?r?

Cheesecake Dolgulu Çilekli Kek Tarifi Tarifi için;
Çilekleri küp küp do?ray?n ve ?eker ile az bir miktar su ekleyerek ate?e al?n. Suland?r?lm?? m?s?r ni?astas? koyup kar??t?r?n.
Kek için un, ?eker ve tereya??n? kar??t?r?n. Ayr? bir kapta krema ve yumurtay? ç?rp?n. Vanilya ve kabartma tozu ile di?er kar???ma ekleyip ç?rpmaya devam edin.
Kelepçeli kal?b?n taban?na yay?n ve ortas?n? hafifçe çukurla?t?r?n.
Krem peynir ve ?ekeri ç?rp?n. ?yice ç?rp?ld?ktan sonra yumurtay? ekleyin.
Bir miktar daha ç?rp?n ve kek kal?b?n?n çukurlu yüzeyine aktar?n.
Son olarak üzerine çilekli sosu yay?n ve 180 derecede 50 dakika pi?irin. Ard?ndan servis edin.
Milk Shake, kekinizle birlikte sizlere bir tatl? ziyafeti ya?atacak.

Böğürtlenli Kakaolu Kek Tarifi

bogurtlenli-kakaolu-kek-tarifi

Malzemeler

3 yumurta
1.5 su barda?? toz ?eker
2 su barda?? un
125 gr tereya??
150 gr bitter çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
200 gr bö?ürtlen
Üzeri için;

Kakao
10 adet bö?ürtlen
Rendelenmi? çikolata
Bö?ürtlenli Kakaolu Kek Tarifi Nas?l Yap?l?r?

Bö?ürtlenli Kakaolu Kek Tarifi Tarifi için;
Tereya?? ile çikolatay? benmari usulü eritin. Derin bir kapta ?eker ile yumurtalar? iyice beyazla??ncaya kadar ç?rp?n.
Eriyen tereya?? ile çikolatal? kar???m? ilave edip ç?rpmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip ç?rp?n.
Bö?ürtlenleri unlayarak kar???ma ilave edip hafifçe kar??t?r?n. Haz?rlad???n?z kar???m? ya?lad???n?z kek kal?b?na aktar?p 170 dereceye ayarl? f?r?nda pi?irin.
Pi?en kekin üzerine kakao serpip, rendelenmi? çikolata ve bö?ürtlenlerle süsleyerek servis yap?n.

Çikolata Soslu Pandispanya Tarifi

cikolata-soslu-pandispanya-tarifi

Malzemeler

1 adet haz?r pandispanya
200 gram bitter çikolata
1 tutam taze nane
3 adet yumurta
1 su barda?? ?eker
1 çay barda?? damla çikolata
1 çay barda?? toz antep f?st???
Birkaç adet f?st?kl? ?eker
8-10 adet çilek
1 yemek ka???? tereya??

Çikolata Soslu Pandispanya Tarifi Tarifi için;
Çikolatalar? tereya?? ile benmari olarak eritin. ?ekerle yumurta beyazlar?n? iyice ç?rp?n.
K?y?lm?? nane ekleyin ve i?lemi sürdürün. Çikolataya krema ilave edin ve kar??t?r?n. Çilekleri do?ray?n.
Pandispanya kat?na yumurtal? harc?, çilekleri, toz f?st??? koyun. ?kinci pandispanya kat?n? yerle?tirip çikolatay? dökün.
F?st?kl? ve renkli ?ekerlerle süsleyip so?uduktan sonra servis edin.

Fındıklı Brownie Tarifi

findikli-brownie-tarifi

Malzemeler

125 gr tereya??
125 gr do?ranm?? bitter çikolata
3 yumurta
1 su barda?? toz ?eker
1.5 su barda?? un
Yar?m paket kabartma tozu
3 çorba ka???? kakao
1 kahve fincan? k?r?k f?nd?k

F?nd?kl? Brownie Tarifi Tarifi için;
F?r?n? 170 dereceye ayarlay?p ?s?t?n. Tereya??n? bir kapta eritin. Ocaktan al?p hemen içine do?ranm?? çikolatay? ilave edip çikolata tamamen eriyinceye kadar kar??t?r?n.
Yumurtalar? ve toz ?ekeri derince bir kapta ç?rp?n. Eritilmi? çikolatay? ekleyip kar??t?rmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve kakaoyu bir kapta harmanlay?p çikolatal? s?v? kar???mla birle?tirin ve tahta bir ka??kla kar??t?rarak malzemeyi birbirine yedirin. En son ceviz veya f?nd?k ilave edin. Hamuru, kare veya dikdörtgen ya?lanm?? kek kal?b?na bo?alt?n. 170 derece s?cakl?ktaki f?r?na verip üzeri ince kabuk tutuncaya kadar yakla??k 17-18 dakika kadar pi?irin. So?uduktan sonra kal?b? ters çevirip brownie’yi ç?kar?n. Kare kare dilimleyip üzerlerine dilerseniz kakao veya pudra ?eker serperek servis yap?n.

Ananaslı Havuçlu Kek

ananasli-havuclu-kek

Malzemeler

185 gram un
200 gram toz ?eker
1,5 tatl? ka???? karbonat
1 tatl? ka???? kabartma tozu
1 tatl? ka???? tarç?n
1/2 tatl? ka???? karanfil tozu
1/2 tatl? ka???? muskat rendesi
1/2 tatl? ka???? yenibahar
1/2 tatl? ka???? tuz
1 adet havuç
1 su barda?? do?ranm?? ceviz
1 su barda?? kuru üzüm
1 su barda?? ananas konservesi
160 ml s?v?ya?
4 adet yumurta

Ananasl? Havuçlu Kek Tarifi için;
Un, ?eker, karbonat, kabartma tozu, tarç?n, karanfil, muskat rendesi, yenibahar ve tuzu geni? bir kapta tel ç?rp?c?yla kar??t?r?n. Ba?ka bir kapta yumurtalar? ve s?v?ya?? telle iyice ç?rp?n ve unlu kar??ma bir spatula yard?m?yla ilave edin. Ard?ndan bu kar???ma rendelenmi? havucu, do?ranm?? cevizi, üzümü ve do?ranm?? ananas? ilave edin. 30X20cm’lik f?r?n kab?n? ya?lay?p unlad?ktan sonra kek kar???m?n? içine yerle?tirin. 170 derecede önceden ?s?t?lm?? f?r?nda, içine soktu?unuz kürdan kuru ç?kana kadar keki pi?irin. pi?en keki f?r?n telinin üzerinde biraz so?uttuktan sonra servis edin.