Fırında Yumurtalı Kabak

Malzemeler
3 adet kabak
5 adet taze so?an
5-6 dal dereotu
1 adet k?rm?z? dolmal?k biber
3 adet yumurta
1/3 su barda?? diyet süt
1 çorba ka???? kepekli un,
tuz
F?r?nda Yumurtal? Kabak Yap?l???
Kabaklar? kaz?y?p 1 cm kal?nl???nda do?ray?n. Buharda çok hafif pi?irin. So?an ve dereotunu ay?klay?p ince ince k?y?n. K?rm?z? biberin tohumlar?n? ç?kart?p ?erit ?eklinde do?ray?n. Tüm sebzeleri harmanlay?p bir f?r?n kab?na yay?n. Yumurtalar? iyice ç?rp?n. Kepekli unu ekleyip kar??t?r?n. Bu kar???m? sebzelerin üzerine dökün. 190 derece f?r?nda yumurtalar kat?la?ana kadar pi?irin.

Vejeteryan Kebap

Malzemeler

10-15 adet mantar
2 çorba ka???? zeytinya??
2 adet patl?can
10-15 adet arpac?k so?an
2 adet domates
4 adet sivri biber
Tuz
Karabiber
Süslemek için:
1 adet k?rm?z? biber
1 kahve fincan? rendelenmi? ka?ar peyniri (arzuya göre)
3-4 dal maydanoz

Vejetaryen Kebap Yap?l???

MantarlarI ortadan ikiye kesip 2 çorba ka???? zeytinya??nda 1-2 kez soteleyin. Patl?canlar?, arpac?k so?anlar?, domatesleri ve sivri biberleri közleyin. Közledi?iniz sebzelerin kabuklar?n? soyduktan sonra iri iri do?ray?n ve malzemelerin hepsini kar??t?r?n. Mantarlar? da bu kar???ma ilave edin ve servis taba??na al?n. Süslemek için k?rm?z? biberi halka halka do?ray?n. Ortas?na rendelenmi? ka?ar peyniri koyup, etraf?na maydanoz serperek servis yap?n.

A?ç?n?n notu: Kebab?n içine, közleyip, kabu?unu soyup, iri iri do?rad???n?z patatesi de ilave edebilirsiniz. Közleyip, kabuklar?n? soydu?unuz arpac?k so?anlar?n?, 2 çorba ka???? nar ek?isi ile kar??t?rarak di?er sebzelerle beraber harmanlarsan?z farkl? bir tat yakalayabilirsiniz.

 

1 HAFTADA 4 KİLO VERDİREN ÇAY

Malzemeler :

2 orta boy elma

1 orta boy limon

1 kabuk halinde tarç?n

1 tatl? kas??? tane karabiber

1 tatl? ka???? karanfi tane olacak

Haz?rlan??? :

Elma ve limonu 4’e böl kabuklar?n? soymadan ve çekirdeklerini ç?karmadan di?er malzemelerle birlikte 3 lt suyun içine at?p kaynamaya b?rak?n. Elmalar pörsümeye baslad??? vakit alt?n? kapat?n ve süzün , s?cak ve so?uk içebilisiniz günde 3 kere 1 bardak yemeklerden 10 dk once içilmesi gerekli.

Bu çay? 1 hafta içtikten sonra fark? görebileceksiniz. Hem ödem atacak hem inceleceksiniz. Ayr?ca metabolizman?z h?zlanacak. Karanfil sindirimi kolayla?t?r?p ba??rsaklar? çal??t?r?yor. Her birinin ayr? ayr? faydas? var. Mutlaka deneyin.

 

Fırında Hindi

Malzemeler

400 gram hindi gö?üs
1 adet küçük boy kereviz
3 adet yumurtan?n ak?
Birkaç dal maydanoz
1 dilim bayat ekmek
Tuz,
karabiber,
imyon,
pulbiber

F?r?nda Hindi Yap?l???

Hindi  gö?sünü ha?lay?p çok ince didikleyin. Kerevizi rendeleyip, yapraklar?n? ince ince k?y?n. Hindi etine ekleyip kar??t?r?n. Bayat ekme?i blend?rdan geçirin. Baharatlar öi ince k?y?lm?? maydanozla birlikte hindi kar???m?na ekleyin. Yumurta aklar?n? mikserle ç?rparak kar haline getirip hindili kar???ma ekleyin. Kar??t?r?n. Kar???m? ka??ttan kal?plara payla?t?r?n. 180 derece f?r?nda üzerleri pembele?ene kadar pi?irin.

 

 

Tavuklu Makarna Ograten

Malzemeler

2 su barda?? kepekli makarna
2 su barda?? tavuk suyu
1 su barda?? su
Be?amel sos için:
2 çorba ka???? kepekli un
Bir buçuk su barda?? diyet süt
1 adet yumurtan?n sar?s?
Yar?m su barda?? rendelenmi? diyet ka?ar peyniri
Üzerine:
50 gram ha?lanm?? tavuk
?nce k?y?lm?? maydanoz

Tavuklu Makarna Ograten Yap?l???

Tavuk suyu ve suyu bir tencereye al?n. Kepekli makarnay? suda ha?lay?n. Süzüp bir f?r?n tepsisine yay?n. Bu arada be?amel sos için, unu hafifçe kavurun. Rengi dönmeye ba?lad???nda sütü ve ç?rp?lm?? yumurta sar?s?n? ekleyip 4-5 dakika kar??t?rarak pi?irin. Rendelenmi? ka?ar? ekleyip ocaktan al?n. Kar??t?r?p makarnan?n üzerine yay?n. Önceden ?s?t?lm?? 170 derece f?r?nda, be?amel sos k?zarana kadar bekletin. F?r?ndan ç?kart?p, üzerine didiklenmi? tavuk eti ve ince k?y?lm?? maydanoz serperek servis yap?n.

Sebzeli Diyet Spagetti

Malzemeler

Yar?m paket kepekli spagetti
2 adet küçük boy kabak
1 adet k?rm?z? dolmal?k biber
2 adet küçük boy havuç
1 tatl? ka???? zeytinya??
1 di? sarm?sak
2 dal fesle?en
2 adet taze so?an

Sebzeli Diyet Spagetti Yap?l???

Spagettiyi  ha?lay?n. Di?er tarafta kabak, biber ve havucu do?ray?n. Sebzeleri bir alüminyum folyoya sararak 250 derece f?r?nda 20-25 dakika pi?irin. Bu arada fesle?enleri ve sarm?sa?? ince ince k?y?p bir tavaya al?n. Üzerine zeytinya?? gezdirin. F?r?ndan ç?kard???n?z sebzeleri de tavaya al?n. Kar??t?rarak tüm sebzelerin fesle?en ve sarm?sakla bütünle?mesini sa?lay?n. Sebze kar???m?n? ha?lanm?? spagettiyle kar??t?r?n. Servis taba??na al?n. Üzerine k?y?lm?? so?anlar? serpin

 

Diyet Domates Suyu

Malzemeler

4 adet orta boy domates
1 adet limon
1 su barda?? soda
Yar?m adet sivri biber
2-3 dal nane

Diyet Domates Suyu Yap?l???

Domateslerin  kabuklar?n? soyup, blend?rdan geçirerek püre haline getirin. Bir süzgeçten geçirip, domatesin çekirdeklerini al?n. Limonun suyunu s?k?n ve sodayla birlikte püre halindeki domatese ekleyip, kar??t?r?n. ?çine çok ince k?y?lm?? sivri biber ve ince k?y?lm?? naneyi de ilave edip bekletmeden için.

 

A?ç?n?n notu: Diyet domates suyu, özellikle sabahlar? içti?inizde, günboyu kendinizi zinde hissetmenizi sa?lar.

 

Diyet Kurabiye

Malzemeler

1 adet yumurta
1 çorba ka???? bal
1 çorba ka???? yo?urt
1 çay ka???? kabartma tozu
2 su barda?? kepek
1 su barda?? un
2 adet kuru incir
3 adet kuru kay?s?
Yar?m bardak elma kurusu

Diyet Kurabiye Yap?l???

Bir kapta yumurta, bal ve yo?urdu ç?rp?n. Ard?ndan kabartma tozunu, kepek ve unu kar??t?r?n. ?nce k?y?lm?? incir ve kay?s?lar?, elma kurular?n? hamura ekleyin. Ellerinizi hafifçe ?slatarak hamurdan cevizden biraz küçük parçalar kopar?n ve simit ?ekli verin. Haz?rlad???n?z kurabiyeleri ya?l? ka??tla kaplad???n?z tepsiye dizin. Önceden ?s?t?lm?? 180 derece f?r?nda 20-25 dakika pi?irin. Kurabiyeleri f?r?ndan ç?kar?p ister ?l?k ister so?uk servis yap?n.

 

Muskatlı Dana Biftek

Malzemeler

2 adet dana biftek
Yar?m adet muskat
1 adet limonun kabu?u ve suyu
2 adet alüminyum folyo
1 çay ka???? tereya??

Muskatl? Dana Biftek Yap?l???

Biftekleri  iyice dövün. Muskat? rendenin ince taraf? ile rendeleyin. Ayn? kaba limonun kabu?unu da rendeleyin. Muskat ve limon kabu?u rendelerini bifteklerin aralar?na pay edin. Biftekleri rulo ?eklinde sar?n. Rulo biftekleri alüminyum folyonun içine koyup, folyonun kenarlar?n? bükerek kapat?n. Kapakl? bir tencerede suyu kaynat?n. Folyoya sard???n?z etleri tencereye at?n ve yar?m saat kadar pi?irin. Folyolar? ç?kar?p, etlerin üzerine limonun suyunu s?k?n. Tereya??n? bir tavada eritin. Biftekleri tavaya al?p, yar?m dakika k?zart?n. S?cak servis yap?n.

 

Patatesli Mercimek Çorbası

Malzemeler

1 su barda?? k?rm?z? mercimek
1 adet so?an
1 adet patates
7 su barda?? su
4 dilim kepek ekme?i

Patatesli Mercimek Çorbas? Yap?l???

Mercime?i ay?klay?p, y?kay?n. So?an? soyup, sekize bölün. So?an?, patates ve mercimekle bir tencereye koyun. Üzerine suyu döküp, önce harl? sonra k?s?k ate?te, iyice yumu?ay?ncaya dek pi?irin. Sonra mikserden geçirin. Küp do?ranm?? ve f?r?nlanm?? kepekli ekmekle servis yap?n.